Soluție de tratare a apelor uzate de cartofi
Potrivit unui raport de cercetare de piață lansat în 2025, dimensiunea pieței globale a amidonului din cartofi a fost de aproximativ 15 miliarde de dolari SUA în 2024 și este de așteptat să crească la 22 de miliarde de dolari SUA până în 2030, cu o rată de creștere anuală compusă (CAGR) de 4,8% în această perioadă.
Amidonul de cartofi, ca amidon vegetal natural, foarte pur și foarte gelificant, este utilizat pe scară largă în diverse domenii industriale, cum ar fi alimentația, fabricarea hârtiei, textile și medicină. În ultimii ani, odată cu creșterea tendinței dietei de sănătate și cu progresul tehnologiei de procesare a alimentelor, cererea sa de pe piață a crescut constant. Europa este cea mai mare zonă de producție la nivel global, în timp ce regiunea Asia-Pacific, în special China, devine una dintre piețele de consum cu cea mai rapidă-creștere.
I. Prezentare generală a clienților pentru tratarea apelor uzate din amidon de cartofi
Industria de prelucrare a amidonului de cartofi este concentrată în „trei regiuni de nord” ale Chinei (nord-est, nord-vest și nordul Chinei), cu caracteristici sezoniere distincte. Funcționează în principal din septembrie până în ianuarie următor. Acest proces generează o cantitate mare de ape uzate organice foarte concentrate, cu principalii indicatori de poluare, cum ar fi cererea chimică de oxigen (COD) ajungând la 20.000–35.000 mg/L, cererea biochimică de oxigen (BOD) până la 9.000–12.000 mg/L și solidele în suspensie (SS) până la 20.000–35.000 mg/L. Acest tip de apă uzată este una dintre cele mai puternic poluate din industria alimentară.
Datorită temperaturii scăzute și ciclului scurt de producție, procesele tradiționale de tratare biochimică care se bazează pe activitatea microbiană sunt dificil de pornit și întreținut, ceea ce duce la o presiune imensă asupra mediului pentru multe întreprinderi și chiar la riscul de oprire. Prin urmare, nevoile de tratare a apelor uzate ale acestor întreprinderi nu se referă doar la îndeplinirea standardelor de evacuare, ci implică și controlul costurilor, recuperarea resurselor și dezvoltarea durabilă.
Jinan Guangbo Environmental Protection a dezvoltat o soluție exclusivă de tratare extrem de adaptabilă pentru solidele în suspensie ridicate și caracteristicile ridicate de COD ale apelor uzate din producția de cartofi. Combină competitivitatea de bază în tehnologie, utilizarea resurselor și servicii complete de proces-. Procesul său combinat de „pre-tratare - anaerobă - aerob” poate rezolva cu precizie problema acidificării apelor uzate și poate realiza o degradare eficientă a poluanților prin colaborare cu mai multe legături, cu efluent stabil care îndeplinește standardele de evacuare ale industriei amidonului. Secțiunea anaerobă este echipată cu un reactor UASB auto-dezvoltat, care nu numai că are o rată excelentă de eliminare a COD, ci și poate recupera metanul pentru reutilizarea energiei, reducând semnificativ costurile de tratare ale întreprinderilor. Compania are, de asemenea, capacitate de producție de echipamente de bază dezvoltată de sine stătător-, peste 1.000 de implementări de proiecte și capacități de operare stabile îmbunătățite de sisteme de control inteligente. Poate oferi servicii integrate la cheie, de la proiectarea procesului, fabricarea echipamentelor până la punerea în funcțiune și operarea, și poate face față, de asemenea, fluctuațiilor calității apei în timpul sezonului de producție de vârf, oferind o soluție generală economică, eficientă și stabilă pentru întreprinderile de procesare a cartofilor.
Imagini care arată procesul de producție a amidonului din cartofi
II. Tratarea amidonului de cartofi Ape uzate Sursa de ape uzate
Producția de amidon de cartofi este un proces-intensiv de apă, care necesită aproximativ 11 metri cubi de apă pentru procesarea fiecărei tonă de cartofi, generând o cantitate mare de apă uzată bogată în materie organică. Dacă aceste ape uzate sunt evacuate direct fără tratare, materia organică va consuma oxigenul dizolvat în apă, ducând la eutrofizarea apei, moartea organismelor acvatice și producerea de mirosuri neplăcute care poluează mediul. Prin urmare, identificarea sursei și compoziției sale este o condiție prealabilă pentru proiectarea unui plan de tratament eficient.
Conform fluxului procesului de producție, apele uzate din amidon de cartofi provin în principal din următoarele etape:
1. Curățarea apelor uzate: din procesul de clătire a cartofilor cruzi, care conțin în principal pământ, particule de nisip, tulpini de rădăcină, frunze și bucăți mici de cartofi, cu conținut ridicat de solide în suspensie, dar concentrație relativ scăzută de materie organică.
2. Apa uzată de zdrobire și separare (ape uzate proteice/ lichior galben): generate în timpul măcinarii, cernerii și separării centrifuge a amidonului, conținând o cantitate mare de proteine solubile, particule mici de amidon, celuloză și zaharuri, fiind principala sursă de poluare, reprezentând 10%-20% din volumul total de ape uzate COD și BOD extrem de ridicate.
3. Apa uzată de spălare și rafinare a amidonului: folosită pentru curățarea șlamului de amidon extras, care conține o cantitate mică de amidon rezidual și materie organică solubilă, cu o calitate a apei mai curată față de cele două etape anterioare, iar unele pot fi reciclate.
4. Apa de clătire a echipamentelor și a podelei: apa de la curățarea echipamentelor, conductelor și podelelor atelierelor după producție, care conține amidon rezidual, lichid proteic și agenți de curățare, evacuată intermitent, cu o calitate fluctuantă a apei.
Comparație de imagini cu apa poluată și imagini cu apa tratată
III. Fluxul de proces pentru tratarea apelor uzate din amidon de cartofi
În timpul procesului de producție a amidonului din cartofi, sunt generate ape uzate organice cu-concentrație mare, în principal din etapele de curățare, zdrobire și separare. Apa uzată conține o cantitate mare de proteine, carbohidrați, solide în suspensie (SS) și o cerere chimică de oxigen (COD) relativ mare. COD tipic influent poate ajunge la 10.000–20.000 mg/L.
Datorită biodegradabilității sale bune (cu un raport BOD/COD de aproximativ 0,7), este potrivit pentru metode de tratare biologică. Cu toate acestea, este necesară combinarea mijloacelor fizice și chimice pentru pre-tratare la început pentru a asigura funcționarea stabilă a sistemului ulterior.
Fluxul procesului de tratare a apelor uzate din amidon de cartofi constă de obicei din pre{0}}tratare, tratament biochimic și etape avansate de tratare. Procesul specific este următorul:
1. Etapa pre-tratamentului
Scopul acestei etape este de a elimina solidele în suspensie și de a regla calitatea și cantitatea apei pentru a preveni înfundarea echipamentelor ulterioare. Principalele procese includ:
Rezervor de sedimentare: Îndepărtează particulele anorganice precum nisipul (esențial pentru apele reziduale din amidon de cartofi).
Rezervor de egalizare: echilibrează calitatea și cantitatea apei și adaugă aerare pentru a preveni acidificarea.
Mașină de flotație cu aer: utilizează flotarea cu aer dizolvat (DAF) pentru a elimina peste 80% din solidele în suspensie și o parte din COD, potrivită pentru apele reziduale cu conținut ridicat de-proteine (cum ar fi apele reziduale din amidon de cartofi).
2. Etapa tratamentului biochimic
Scopul acestei etape este de a degrada materia organică și de a obține eliminarea simultană a azotului și a fosforului. Principalele procese includ:
Tratament anaerob: reactorul IC este potrivit pentru ape uzate cu-concentrație mare, cu o încărcare volumetrică de 15 kg COD/(m³·d) și are o rezistență puternică la șocuri. Parametri cheie: pH controlat la 6,8-7,5, temperatură 35-38, raport carbon-azot (COD:N:P=200:5:1).
Tratament aerob: proces SBR (reactor batch de secvențiere), potrivit pentru scenarii cu volum de apă fluctuant, realizând nitrificare și denitrificare prin controlul secvenței de timp.
3. Etapa avansată de tratament
Scopul acestei etape este de a elimina în continuare solidele în suspensie, materia organică și microorganismele patogene pentru a îndeplini standardele stricte de reutilizare sau de descărcare. Principalele procese includ:
Sedimentarea prin coagulare: Adăugați PAC/PAM pentru a îndepărta solidele reziduale în suspensie și substanțele coloidale.
Filtrare cu nisip/filtrare cu carbon: Filtrați particulele mici pentru a reduce turbiditatea.
Oxidare avansată: ozonare sau tratament cu reactiv Fenton pentru substanțe organice greu-de-degradabile, cu o rată de eliminare a COD mai mare sau egală cu 60%.
Poate fi echipat cu o diagramă de flux de tratare a apelor uzate
Ape uzate industriale → Cameră de nisip → Rezervor de egalizare → Coagulare și flotare → Tratare biochimică anaerobă → Tratare biochimică aerobă → Tratare avansată → Descărcare sau reutilizare
IV. Studiu de caz specific al epurării apelor uzate din amidon de cartofi
Xinjiang Wenying Potato Industry Co., Ltd. Proiect de cartofi
I. Prezentare generală a proiectului:
Numele proiectului: Proiectul de cartofi al Xinjiang Wenying Potato Industry Co., Ltd.
Volumul apelor uzate: Stația de epurare a apelor uzate este proiectată cu o capacitate de 1000 m3/zi.
II. Prezentarea proiectului:
Volumul de intrare al apei uzate din acest proiect este de 1000 m3/zi. În conformitate cu cerințele industriei de cartofi Xinjiang Wenying, tratarea apelor uzate trebuie să îndeplinească cerințele „Standardului cuprinzător de evacuare a apelor uzate” (GB8978-1996) la al treilea nivel și, de asemenea, să îndeplinească „Standardul de calitate a apei pentru irigații agricole”. Pentru a utiliza mai eficient efluentul terminal, Guangbo Environmental Protection va adopta modelul „tratare ape uzate + sursă de îngrășăminte organice + plantare verde”, formând un sistem de reciclare și utilizare „terminal + bază”. Nu numai că se va realiza descărcarea de poluare zero a apelor uzate, dar și materia organică reziduală din apele uzate tratate va fi reutilizată pentru irigare în baza de legume, realizând astfel combinația dintre utilizarea terminală a apelor uzate și industria agricolă, reducând eficient îngrășămintele chimice. Se poate spune că transformă deșeurile în comori.
III. Pericole ale apelor uzate din fabricile de alimente:
Materiile prime din industria alimentară sunt diverse, iar volumul și calitatea apei uzate sunt diferite. Principalii poluanți sunt numeroși, inclusiv substanțe solide, cum ar fi frunzele de legume, cojile de fructe și carnea tocată în apele uzate, precum și substanțe precum uleiul, proteinele și pulberea și acizii, sărurile și alte impurități amestecate. Prin urmare, conținutul de solide în suspensie și materie organică din apele uzate din industria alimentară este relativ ridicat și este predispus la deteriorarea calității apei.
IV. Introducerea protecției mediului Guangbo:
Guangbo Environmental Protection Company - o companie de tratare a apelor uzate, are o experiență bogată în tratarea apelor uzate cu amidon de-a lungul anilor și o înțelegere profundă a reactorului anaerob IC avansat. Apele uzate cu amidon au de fapt o poluare semnificativă a mediului și, prin procesul de tratare a apelor uzate, am ajuns la concluzia că tratarea apelor uzate cu amidon poate face parte din beneficiul producției. Bun venit întreprinderilor cu epurare a apelor uzate cu amidon să ne contacteze.
Stația de tratare a apelor uzate cu amidon Shandong Baisheng - Proiect profesional de tratare a apelor uzate cu amidon
I. Prezentare generală a proiectului:
Numele proiectului: Stație profesională de tratare a apelor uzate cu amidon din Shandong Baisheng
Volumul apelor uzate: Stația de tratare a apelor uzate este proiectată cu o capacitate de 3000 m³/zi.
Selectarea procesului: Reactorul anaerob GBIC (pat de nămol anaerob cu flux ascendent) + schema procesului de oxidare prin contact este principalul proces de tratare pentru stația de epurare a apelor uzate.
II. Prezentare generală a companiei:
Stația de tratare a apelor uzate cu amidon Shandong Baisheng. Am participat la realizarea a trei faze:
Faza 1: Renovarea a trei reactoare anaerobe IC. Rezultatul a fost: Reactoarele anaerobe IC ale acestei stații de tratare a apelor uzate au fost pentru completarea cu nămol în fiecare an. După renovare, producția lunară de nămol granular a fost de aproximativ 200 de tone, obținându-se profitabilitate.
Faza 2: Renovarea dispozitivului de aerare cu îmbătrânire aerobă, înlocuind dispozitivul original de aerare microporoasă cu un dispozitiv de aerare cu vortex cu o durată lungă de viață-și ușor-de-înlocuit.
Faza 3: Modernizarea cu azot și fosfor a stației de apă uzată. S-a remediat defectul de proiectare al anterioarei firme de protectie a mediului pentru indepartarea acestor substante.
III. Introducere în tratarea apelor uzate:
Comandată de echipa de proiect de tratare a apelor uzate cu amidon BaiSheng, Compania de tratare a apelor uzate pentru protecția mediului Guangbo a realizat proiectarea și construcția acestui proiect de stație de tratare a apelor uzate cu amidon. Pe baza analizei și previziunii volumului și calității apei, a fost proiectată stația de epurare a apelor uzate cu o capacitate de 3000 m³/zi.
Pe baza analizei și testării calității apei din apele uzate amidonoase și a cerințelor de deversare, după o comparație tehnică și economică a procesului de epurare al stației de epurare a apelor uzate cu amidon, a fost selectat ca principal proces de tratare pentru stația de tratare a apelor uzate reactorul anaerob GBIC (pat anaerob cu flux ascendent de nămol) + schema procesului de oxidare prin contact; Apa uzată cu amidon este o bună apă uzată biochimică, cu COD ridicat. Prin intermediul GIBC al companiei noastre se poate produce o cantitate mare de nămol granular (nămolul granular poate fi vândut extern) și o cantitate mare de biogaz (care poate fi folosit pentru arderea cazanelor și generarea energiei cu biogaz), realizând practic funcționarea cu cost zero a stației de tratare a apelor uzate cu amidon.
IV. Conformitatea mediului:
După finalizarea stației de canalizare, aceasta este în funcțiune continuă de 3 ani. Efluentul a îndeplinit standardul de deversare de primul-nivel stipulat în actualul „Standard integrat de evacuare a apelor uzate” (GB8978-1996) din China. Mai mult, prin procesul de tratare a apelor uzate cu amidon, nămolul granular și biogazul produs au generat unele beneficii.
